topimage

2007-01

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シフォンケーキ - 2007.01.30 Tue

20070130_286602.jpg

型が小さ過ぎ!

無理矢理焼いたらこんなことになってしまいましたf^_^;

膨らまないより良い?!



只今、冷却中。

コップに乗らなかったので、ワインの空き瓶を代用してマス。



070130_143743.jpg・・・冷めるのが待ちきれず、はみだした部分を試食。

ん~、結構イケますっ!




070130_162109.jpg

出来上がりました~♪

初めてのシフォンケーキにしては上出来かな?

甘さ控えめのココア味です。これから生クリームとイチゴを添えていただきま~す[:ぴかぴか:]
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シブースト - 2007.01.28 Sun

20070128_285737.jpg

ビゴの店のシブーストです♪

ぷーやんの大好物なのです。

カスタードムースの絶妙な弾力、カラメル×カスタード×アップルの味のハーモニー。

そして、バターのきいたパイ生地の食感。

何だかホッと懐かしい味なんですよね~。これは他店ではちょっと真似できないかな?と思います。

隠れたヒット!です。

東京では、銀座プランタンの地下一階にショップがあります。

今日のおやつ♪ - 2007.01.13 Sat

20070113_279901.jpg

シュークリームです♪

窯出系のサクッとした皮で、クリームはカスタード&ホイップ。

よく膨らんで美味しそう~(笑)。

Jumboプリンその② - 2007.01.12 Fri

20070112_279717.jpg

後ろにあるのは、500ミリリットルのミルクです~

070112_213931.jpg

もう一枚載せちゃおう~(笑)

凄くない?これ! - 2007.01.10 Wed

20070110_278973.jpg

スーパーで見つけて、即、買い(笑)!

感動モノのサイズです!

ちなみに、後ろにあるのは年賀状(葉書)。名刺に見えちゃいますね。

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さいたま市で小さなアトリエを主宰しています
*インテリア茶箱
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